8月8日，新奥集团旗下北京梦幻红楼文化发展有限公司美食研发培训基地（以下简称美食基地）与新苑阳光农业有限公司（以下简称新苑阳光）携手走进北京卫视《食全食美》节目。美食基地行政总厨佟风采用新苑阳光安全食材，为观众们烹制健康美味菜：【红楼菜】酸笋鸡皮汤和自制番茄汁小排。

《食全食美》录制现场

《食全食美》栏目是北京电视台A类品牌栏目，受众广泛颇有口碑。本次亮相由新苑阳光提供媒体资源，美食基地倾力支持，通过“自然食材+红楼宴厨艺”，开启了新苑阳光和美食基地的全新合作模式，将有助于携手提升两大品牌的公众影响力。

左起：新苑阳光市场部经理陈澎， BTV 食全食美著名主持人火旺，梦幻红楼美食基地行政总厨佟风，梦幻红楼美食基地市场推广负责人金雪萍，梦幻红楼美食基地砧板主管任满仓

《食全食美》录制现场

两道菜品的食材均由新苑阳光提供，菜品均出自中国烹饪大师、红楼菜第一人孙大力先生潜心三十余年，研发与制作的“梦幻红楼系列美食”。

酸笋鸡皮汤出自红楼梦第八回“比通灵金莺微露意探宝钗黛玉半含酸”，宝玉在薛姨妈家吃饭时解酒就喝了这汤。曹雪芹虽仅用寥寥数语提及这道汤，却反映了薛宝钗家的精致饮食。

 

番茄汁小排用新鲜番茄熬汁炖小排，不含人工香精色素，天然富有营养。

 

 

红楼美食基地行政总厨佟风和砧板主管任满仓正在做菜品准备

制作酸笋鸡皮汤过程

番茄汁小排烹制专场将在9月3日晚6点在BTV生活频道播出，而酸笋鸡皮汤烹制专场将在9月10日晚6点与观众们见面。梦幻红楼美食基地近期将在艾力枫社酒店会所推出精美红楼菜品。届时将与新苑阳光品牌继续携手合作，把美味、健康、极具古典文化气质的的红楼菜带给大家。

 

新侬一直致力于提供安全健康的家庭餐桌食材，未来将联动更多的事业伙伴，推进品牌产品上的更多合作。